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禽畜粪便“变废为宝”

    湛蓝天空下,一望无际的原野,牛羊悠闲自在地吃草,成群的鸡鸭嬉戏打闹……但如果大量禽畜粪便未经合理处置直接排入环境,看似桃花源般的生活也可能面临严重污染。如何实现禽畜粪便的环保化处理,“变废为宝”,是困扰各国禽畜养殖业的共同问题。

    美国非常注重发展种养结合的生态循环农业来解决禽畜养殖污染问题。通常来说,农场主根据养殖规模产生的粪便量来安排种植规模,种植产生的作物秸秆等又被用于养殖饲草或饲料,养殖场的禽畜粪便干燥固化后成为有机肥归还农田。这样一来,养殖业与种植业在饲草、饲料、肥料3个体系间相互促进、相互协调、相互循环,既防止污染环境又有助于提高土壤肥力。

    韩国采用了一种养殖场和废物处理场一体化的禽畜粪便处理模式。首先,在养殖场内对不同粪便进行分类,对能直接利用的粪便以发酵成有机肥料的形式进行回收；而对那些不能直接利用的粪便,高温杀菌后收集在专用粪池里,由废物处理场统一运走。

    欧盟除了对禽畜粪便加强行政监管外,还在经济上实行农业环境补贴,将农业补贴与环保标志挂钩,对使用有利于环境和资源的生产技术给予补贴,并大幅增加用于环保措施的资金。补贴方式基本上都是政府通过某一项目的实施支付给农场主,并保证项目的延续性。